Májová huba (Calocybe gambosa)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Agaricomycetidae
- Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
- Čeľaď: Lyophyllaceae (Lyophyllaceae)
- Rod: Calocybe
- Vyhliadka: Calocybe gambosa (májová huba)
- Ďalšie názvy huby:
- Májový rad
- Kalotsibe máj
- Georgievova huba
Synonymá:
Kalotsibe máj
Kalotsibe máj
májová huba
Georgievova huba
májová huba (angl. Calocybe gambosa) Je jedlá huba z rodu Ryadovka (lat. Calocybe) z čeľade Ryadovkovy.
Biologický popis
Klobúk:
S priemerom 4-10 cm, u mladých húb je polguľovitý alebo vankúšovitý, pomerne pravidelne zaoblený, pri raste sa otvára, často stráca symetriu - okraje sa môžu ohýbať, naberať zvlnené obrysy atď.; v suchom počasí môže byť hlava májového radu pokrytá hlbokými radiálnymi trhlinami. Svoje zanecháva aj nahustený porast: ako klobúčiky dozrievajú, klobúčiky sú pekne zdeformované. Farba je od žltkastej po bielu, v centrálnej časti je skôr žltá, na periférii sa viac-menej približuje bielej, povrch je hladký a suchý. Dužina klobúka je biela, hustá, veľmi hustá, so silnou práškovou vôňou a chuťou.
taniere:
Častá, úzka, priľnavá k zubu, u mladých húb takmer biela, u dospelých svetlá krémová.
Spórový prášok:
Krém.
Noha:
Hrubé a relatívne krátke (2-7 cm na výšku, 1-3 cm na hrúbku), hladké, čiapočkovej farby alebo o niečo svetlejšie, celé. Mäso nohy je biele, husté, vláknité.
Rozširovanie, šírenie:
Májová huba začína rodiť v polovici alebo koncom mája na trávnikoch, okrajoch lesov a pasienkoch, v parkoch a na námestiach, na trávnikoch; rastie v kruhoch alebo radoch a vytvára dobre viditeľné "cestičky" v trávnom poraste. Do polovice júna úplne zmizne.
Podobné druhy:
Májová huba Calocybe gambosa - veľmi nápadná huba vďaka silnej múčnej vôni a dobe plodenia; v máji až júni môže byť tento masívny početný veslovanie zamenený s entolomom záhradným.
Požívateľnosť:
Májová huba sa považuje za veľmi dobrú jedlú hubu; s tým by sa dalo polemizovať (veď ten smrad!), ale to si vyžaduje minimálne praktické skúsenosti.
Video o hube májová huba:
Poznámky: Májový hríb, májový hríb, svätojurský hríb, májový hríb - koľko názvov pre jeden, aj veľmi dobrý hríb! Je zaujímavé, s akou vytrvalosťou a nebojácnosťou orá huba zasvätená svätému Jurajovi brázdy v stoličných trávnikoch; mesto mu dovoľuje viac ako ktorémukoľvek inému zástupcovi hubárskej ríše. Jeho ľudia na samom vrchole sú však aj pre hubu mimoriadne dôležití.
