Dub obyčajný (Suillellus luridus)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Agaricomycetidae
- Poradie: Boletales
- Čeľaď: Boletaceae
- Rod: Suillellus (Suillellus)
- Vyhliadka: Suillellus luridus (dubovik obyčajný)
Synonymá:
Dubovik
Olivovohnedý dub
Poddubnik
Modrina
Bolette špinavo hnedá
Boletus luridus
Dubový klobúk:
Je veľmi veľký (priemer 5 - 15 cm, niekedy až 20), masívny, u mladých húb je pologuľovitý, akoby si „nasadil“ nohu, keď dozrieva, otvára sa a nadobúda tvar vankúša. Povrch je zamatový, nepravidelne sfarbený, od žltohnedej po sivohnedú; tieto farby je možné kombinovať v rámci toho istého klobúka. Dužina klobúka je žltkastá, hustá, na zlome rýchlo získava intenzívnu modrozelenú farbu, potom postupne sčernie. Nemá výraznú vôňu a chuť.
Hymenofor:
Rúrková vrstva je voľná, pomerne úzka a póry sú malé. Farba sa výrazne mení, keď huba dozrieva - u mladých jedincov okrová, získava oranžovú a červenú, aby sa v zrelosti stala špinavou olivovou.
Spórový prášok:
Olivovo hnedá.
Noha z dubového dreva:
Hrubé, klavatovité, 5-12 cm vysoké, 3-6 cm hrubé, hore žltkasté a dole tmavšie. Povrch je pokrytý nápadným tmavým pletivom, čo je dobrým poznávacím znakom duba obyčajného. Mäso nohy môže byť v spodnej časti červené.
Rozširovanie, šírenie
Dubovik sa vyskytuje všade, ale nie veľmi často, v listnatých a zmiešaných lesoch, kde tvorí mykorízu s dubmi a lipami. Podľa literárnych údajov začína rásť už koncom mája - začiatkom júna, potom na chvíľu zmizne, aby sa znovu objavila začiatkom augusta a stabilne rodila až do konca septembra. Z vlastnej skúsenosti vydáva hríbik v troch rokoch začiatkom septembra.
Podobné druhy
Biela huba (Boletus edulis)
textúrou veľmi podobný obyčajnému dubu, s ktorým si ho možno len ťažko pomýliť.
Dub škvrnitý (Neoboletus erythropus)
popisom niekedy podobná, ale tá je oveľa viac "bordová" a hlavne nemá na nohe výraznú sieťku, len jednotlivé bodky.Modrých veľkých zástupcov rodu Boletus je pomerne veľa, existujú aj veľmi (podľa popisu) podobné, ale v našom okolí sotva.
Požívateľnosť
Dobrá huba môže byť horšia ako biela, ale lepšia ako väčšina ostatných. Podľa niektorých (samozrejme zastaraných) údajov nie je kompatibilný s alkoholom, čo je dobré len pre dobrého človeka.
Poznámky z iných zdrojov
Huba obsahuje jedovaté látky, ktoré sa pri varení rozkladajú. Nevarené alebo zle uvarené spôsobuje črevné ťažkosti. Zdieľanie s alkoholom sa tiež neodporúča.
