Vajcia plnené nakladanými hubami
Toto je rýchly recept, z kategórie "instantné", pre prípad, že by nečakane prišli hostia a už ich omrzelo jesť len huby.
Najdlhšie je teda uvariť vajíčka. Varte 10 minút, aby sa tvrdo uvarilo. Zvyšok sa robí rýchlo, prípravné krájanie sa robí počas varu vajec. Nezabudnite, že je lepšie zveriť mužovi také zodpovedné povolanie, ako je rezanie cibule.
Sú vajíčka hotové? dokonale! Vychladli, olúpali, nakrájali na polovice, žĺtky hodili do akejkoľvek nádoby, kde by bolo vhodné ich rozdrviť a zmiešať.
Medzitým sme si už nakrájali jednu cibuľu - krájajte menšiu, menšiu! A nakladané huby sú tiež jemne nakrájané.
K žĺtkom pridajte nakrájanú cibuľu, huby, pár polievkových lyžíc majonézy a všetko dôkladne premiešajte. Plnku jemne rozotrite na polovice vajec. Plničiek je viac ako žĺtkov, takže aplikujte veľkoryso!
Hotovo, dobrú chuť!
