Hnedá ryža s hubami a zeleninou pre multivarku
- Jeden a pol pohára dlhozrnnej hnedej ryže;
- 6 pohárov kuracieho alebo zeleninového vývaru;
- 3 pierka šalotky;
- 8-12 stoniek špargle;
- Pohár mrazeného hrášku;
- 10 kusov šampiňónov;
- Jedna mrkva;
- 12 cherry paradajok;
- Lyžička nasekanej petržlenovej vňate a pažítky;
- 1/2 čajovej lyžičky tymiánu a rozmarínu;
- Pol pohára strúhaného parmezánu;
- Lyžička soli;
- 1/2 lyžičky papriky
Hnedá ryža sa naleje do hrnca, pridá sa k nej vývar, to všetko sa posype soľou a korením.
Potom sa multivarič zatvorí, zvolí sa program PLOV / GREECHKA a všetko sa varí 40 minút.
Počas varenia by mala byť ryža pripravená, t.j. všetky ostatné ingrediencie nakrájame nadrobno.
Po uplynutí 40 minút sa k ryži pridá zeleninová zmes a pokračuje sa vo varení, kým sa multivarka nezahreje.
Potom sa jedlo posype strúhaným syrom a podáva sa na stôl.
