Smrž stepný (Morchella steppicola)
Systematika:- Oddelenie: Ascomycota (Ascomycetes)
- Pododdelenie: Pezizomycotina
- Trieda: Pezizomycetes
- Podtrieda: Pezizomycetidae
- Poradie: Pezizales
- Čeľaď: Morchellaceae (Morels)
- Rod: Morchella (Morel)
- Vyhliadka: Morchella steppicola (Morel step)
Klobúk v smržoch stepných je guľovitý, sivohnedej farby, s priemerom 2-10 (15) a výškou 2-10 (15) cm, okrúhly alebo vajcovitý, priliehajúci k okraju, vnútri dutý alebo niekedy rozdelený na časti . Vyvíja sa na veľmi krátkej, hustej, bielej stopke.
Leg: 1-2 cm, veľmi krátke, niekedy chýbajúce, biele, krémové, s občasnými dutinami vo vnútri.
Plodnica Smrž stepný dosahuje výšku 25 cm a jeho hmotnosť je 2 kg.
Buničina svetlý, belavý, skôr elastický. Spórový prášok je svetlosivý alebo biely.
Spórový prášok svetlo hnedá.
Smrž stepný sa vyskytuje v európskej časti Ruska a v Strednej Ázii v palinových stepiach. Plody v apríli - júni. Odporúča sa rezať nožom, aby nedošlo k poškodeniu mycélia.
Rozširovanie, šírenie: Smrž stepný rastie od konca marca do konca apríla v suchých, prevažne palinových stepiach.
Požívateľnosť: lahodná jedlá huba
Video o stepnej hube Morel:
