Liška (Cantharellus pallens)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Incertae sedis (nedefinované)
- Poradie: Cantharellales
- Čeľaď: Cantharellaceae (liška obyčajná)
- Rod: Cantharellus (líška)
- Vyhliadka: Cantharellus pallens (liška biela)
Synonymá:
Liška biela
Ľahká líška
Cantharellus cibaruis
Liška je bledá (lat. Cantharellus pallens) je druh líšky žltej. Huba sa tiež nazýva líšky svetlo, lišajníky Cantharellus cibaruis var. pallenus Pilat alebo líšky biele.
Vonkajší popis huby
Klobúk bledej lišky dosahuje priemer 1-5 cm. Niekedy sa vyskytujú plodnice, ktorých priemer klobúka je 8 cm. Charakteristickými znakmi tejto huby sú vinutý okraj klobúka a neobvyklý tvar v tvare lievik. U mladých svetlých líšok zostávajú okraje čiapky rovnomerné, ale zároveň sú ohnuté nadol. Ako dozrieva, vytvára sa zakrivený okraj a zakrivenie sa zmenšuje. Bledá liška sa líši od ostatných odrôd čeľade lišajníkov v bledožltom alebo bielo-žltom odtieni hornej časti lievikovitého uzáveru. Zároveň zostáva farba nerovnomerná, vo forme rozmazaných škvŕn umiestnených zonálne.
Noha bledej líšky je hrubá, žltkastobiela. Jeho výška je od 2 do 5 cm, hrúbka spodnej časti stonky je od 0,5 do 1,5 cm.Stonka huby sa skladá z dvoch častí, hornej a dolnej. Tvar spodnej časti je valcový, trochu pripomínajúci palcát. Tvar hornej časti nohy je kužeľovitý, smerom nadol sa zužujúci. Dužina plodnice lišajníka je biela, má vysokú hustotu. Na hornej kužeľovitej časti nohy klesajú veľké a akoby priliehavé platne smerom nadol. Majú podobnú farbu ako čiapka a ich výtrusy sa vyznačujú krémovo zlatým odtieňom.
Biotop a obdobie plodenia
Huba lesná (Cantharellus pallens) je vzácna, obľubuje listnaté lesy, oblasti s prirodzeným lesným dnom, prípadne pokryté machom a trávou. Huba v podstate rastie v skupinách a kolóniách, ako všetky odrody čeľade líšok.
Plodovanie líšok začína v júni a končí v septembri.
Požívateľnosť
Bledé líšky patria do 2. kategórie jedlosti. Napriek odstrašujúcemu názvu, ktorý si mnohí okamžite spájajú s muchotrávkou bledou a jej jedovatosťou, bledule nepredstavujú nebezpečenstvo pre ľudské zdravie. Tento druh húb je navyše chutný a zdravý. Liška bledá (Cantharellus pallens) nie je v chuti nijako horšia ako obyčajné žlté líšky.
Podobné druhy, charakteristické znaky od nich
Bledé lišajníky sú vzhľadom podobné nepravým lišajníkom (Hygrophoropsis aurantiaca). Nepravá líška má však bohatú oranžovú farbu, patrí do kategórie nejedlých (jedovatých) húb, vyznačuje sa častým usporiadaním tanierov, ktoré je ťažké si všimnúť, ak sa nepozeráte zblízka. Noha falošnej líšky je veľmi tenká, ale vo vnútri je prázdna.
Zaujímavé informácie o lišajníku bledom
Huba, ktorá sa volá belasá, sa vyznačuje farebnou variabilitou. V prírodných podmienkach nájdete huby tohto typu, u ktorých môže mať farba tanierov a klobúkov svetlokrémový odtieň a svetložltú alebo plavú.
Svetlá lišaj má dobrú chuť. Rovnako ako iné druhy húb z čeľade lišajníkov sa dá nakladať, vyprážať, dusiť, variť, soliť. Tento druh jedlej huby nie je nikdy červivý.
