Čerstvá medová hubová polievka
Ingrediencie: Na prípravu jedla budete potrebovať: huby (leto, jeseň, zima) - ЗООг; pohánka - 2-3 lyžice; cibuľa - 1 cibuľa; mlieko - 1/2 šálky alebo 2 polievkové lyžice kyslá smotana; zelenina, soľ - podľa chuti
Príprava:
Huby roztriedime, odrežeme nôžky, umyjeme, nasekáme nadrobno, vložíme do hrnca a varíme 30-40 minút. Potom pridajte pohánku, pridajte cibuľu nakrájanú na kolieska, soľ a varte, kým nie sú obilniny pripravené. Polievku dochutíme kyslou smotanou alebo mliekom. Pred podávaním posypte bylinkami.
Dobrú chuť!
