Russula modro-žltá (lat. Russula cyanoxantha)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Incertae sedis (nedefinované)
- Poradie: Russulales
- Čeľaď: Russulaceae (Russula)
- Rod: Russula (Russula)
- Vyhliadka: Russula cyanoxantha (russula modrožltá)
Čiapka tejto huby môže mať širokú škálu farieb a mnoho odtieňov. Najčastejšie je fialová, šedozelená, modrošedá, stred môže byť okrový alebo žltý a okraje sú ružové. Počas vlhkého počasia sa povrch čiapky stáva lesklým, slizkým a lepkavým, získava radiálnu vláknitú štruktúru. Najprv russula modro-žltá má polkruhový tvar, potom sa stáva konvexným a neskôr nadobúda plochý vzhľad s priehlbinou v strede. Priemer hlavy sa pohybuje od 50 do 160 mm. Dosky huby sú časté, mäkké, nerozbitné, široké asi 10 mm, zaoblené na okrajoch, voľné na stonke. Na začiatku vývoja sú biele a potom žltnú.
Noha je valcovitá, krehká a pórovitá, môže byť až 12 cm vysoká a až 3 cm hrubá.Často je jej povrch zvrásnený, zvyčajne biely, ale niektoré miesta môžu byť natreté svetlofialovou farbou.
Huba má bielu dužinu, pevnú a šťavnatú, na reze nemení farbu. Neexistuje žiadna zvláštna vôňa, chuť je orechová. Spórový prášok je biely.
Russula modro-žltá distribuovaný v listnatých a ihličnatých lesoch, môže rásť v horách aj v nížinách. Obdobie rastu je od júna do novembra.
Medzi russula je táto huba jednou z najchutnejších, môže sa použiť ako príloha k mäsovým jedlám alebo varená. Nakladať sa dajú aj mladé plodnice.
Tejto hube je veľmi podobná ďalšia russula - sivá (Russula palumbina Quel), ktorá sa vyznačuje purpurovo sivou čiapočkou, bielymi a miestami ružovkastými nohami, krehkými bielymi plátmi. Russula sivá rastie v listnatých lesoch, môže sa zbierať v lete a na jeseň.
