Čiapočka horská (Cortinarius orellanus)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Agaricomycetidae
- Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
- Čeľaď: Cortinariaceae (pavučiny)
- Rod: Cortinarius (Webcap)
- Vyhliadka: Cortinarius orellanus (horská čiapočka)
- Ďalšie názvy huby:
- Webová čiapka plyšová
- Pavučina oranžovo-červená
Ostatné mená:
Horská webová čiapka
Pavučina oranžovo-červená
Popis:
Čiapočka horská (Cortinarius orellanus) má suchú, matnú čiapočku pokrytú drobnými šupinami, s priemerom 3 – 8,5 cm, na začiatku polguľovitú, potom plochú, s bezvýrazným tuberkulom, oranžovú alebo hnedočervenú so zlatým odtieňom. Všetky sa vyznačujú protišmykovými, vždy suchými plodnicami, hodvábnym plsteným klobúkom a štíhlou, nezhrubnutou nohou. Platne sú sfarbené do oranžova až hrdzavohneda.
Rozširovanie, šírenie:
Horská webcap Je pomerne vzácny druh. V niektorých krajinách sa ešte nenašiel. V Európe rastie najmä na jeseň (niekedy koncom leta) v listnatých, ojedinele aj v ihličnatých lesoch. Mykorízu tvorí najmä s dubom a brezou. Najčastejšie sa vyskytuje na kyslých pôdach. Naučiť sa rozpoznať túto mimoriadne nebezpečnú hubu je veľmi ťažké, pretože existuje veľa podobných druhov; preto ani pre špecialistu nie je ľahké určiť horskú webcap.
Poznámka:
Horská čiapka - smrteľne jedovatý. Obsahuje jedovatú látku orellanín, ktorá spôsobuje chorobné zmeny v obličkách. Príznaky otravy sa objavia 3-14 dní po požití huby. Huba si po uvarení vo vode alebo vysušení zachováva svoje toxické vlastnosti.
Čiapočka horská, podobne ako iné druhy čiapky, bola až do roku 1960 považovaná za neškodnú hubu. Prevládal názor, že medzi obrovským množstvom pavučín (len v Európe ich rastie viac ako 400 druhov) sú len trpké nejedlé druhy a pomerne chutné druhy vhodné na písanie.
Po častých otravách, ku ktorým došlo v Poľsku, z ktorých mnohé boli smrteľné, sa však podarilo zistiť, že vinníkom bol pavúk horský – huba voňajúca po reďkovke a príjemná na chuť. Po chemickej analýze niekoľko jedovaté zlúčeniny - orellanín, cortinarín, benzoinín atď. Konzumácia tohto a iných druhov pavučín je obzvlášť nebezpečná, pretože prvé príznaky otravy sa neprejavia hneď, ale až po pomerne dlhom čase – od 3 do 24 dní. Potom dochádza k rýchlemu zhoršeniu stavu človeka, poruche funkcie obličiek a smrti.
