Hríb dubový (Leccinum quercinum)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Agaricomycetidae
- Poradie: Boletales
- Čeľaď: Boletaceae
- Rod: Leccinum (Obabok)
- Vyhliadka: Leccinum quercinum (dub boletus)
V súčasnosti je hríb dubový Leccinum quercinum ako samostatný druh zrušený. Súčasný názov je červený hríb Leccinum aurantiacum.
Dubový hríbový klobúk:
Tehlovočervený, hnedastý, v priemere 5-15 cm, v mladosti, ako všetky hríby, guľovitý, „natiahnutý“ na nohe, ako rastie, otvára sa a nadobúda tvar vankúša; v prezretých hubách môže byť vo všeobecnosti plochý, ako obrátený vankúš. Šupka je zamatová, nápadne presahujúca okraje klobúka, za suchého počasia a u dospelých jedincov popraskaná, „šachovnicová“, čo však nebije do očí. Buničina je hustá, bielo-šedá, na reze sú viditeľné rozmazané tmavosivé škvrny. Sú však viditeľné nie dlho, pretože rezaná dužina veľmi skoro zmení farbu - najskôr na modrofialovú a potom na modročiernu.
Vrstva nesúca spóry:
Už u mladých húb nie je čisto biela, vekom čoraz viac šedne. Póry sú malé a nerovnomerné.
Spórový prášok:
Žltohnedá.
Dubové hríbové stehno:
Do 15 cm dlhé, do 5 cm v priemere, pevné, v spodnej časti rovnomerne zahusťujúce, často hlboko do zeme. Povrch nohy hríba dubového je pokrytý našuchorenými hnedými šupinami (jeden z mnohých, ale nespoľahlivých rozlišovacích znakov Leccinum quercinum).
Rozširovanie, šírenie:
Podobne ako hríb červený (Leccinum aurantiacum), aj hríb dubový rastie od júna do konca septembra v malých skupinách, pričom na rozdiel od svojho známejšieho príbuzného uprednostňuje vstup do zväzku s dubom. Podľa recenzií sa vyskytuje o niečo častejšie ako iné odrody hríba červeného, borovice (Leccinum vulpinum) a smreka (Leccinum peccinum).
Podobné druhy:
Tri "sekundárne hríby", borovica, smrek a dub (Leccinum vulpinum, L. peccinum a L. quercinum) pochádzajú z klasického hríba červeného (Leccinum aurantiacum). Či ich oddeliť do samostatných typov, či ich ponechať ako poddruhy - súdiac podľa všetkého, čo bolo prečítané, je osobná vec každého nadšenca. Líšia sa medzi sebou partnerskými stromami, šupinami na nohe (v našom prípade hnedou) a tiež vtipným odtieňom klobúka. Rozhodol som sa ich považovať za rôzne typy, pretože od detstva som sa naučil nasledujúcu zásadu: čím viac hríbov, tým lepšie.
Požívateľnosť hríba dubového:
Co si myslis?
Poznámky Napriek tomu je najlepší hríb, ktorý rástol pod osinou. Normálny hríb osikový, s červeno-oranžovou čiapočkou a hrubou bielo-šupinatou nohou. Móda dubového a borovicového hríba červenohlavého prichádza a odchádza, zatiaľ čo klasické tvary a farby zostávajú navždy.
