Miska na maslo (Suillus luteus)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Agaricomycetidae
- Poradie: Boletales
- Čeľaď: Suillaceae (olejovité)
- Rod: Suillus (olejový)
- Vyhliadka: Suillus luteus (maslová miska)
- Ďalšie názvy huby:
- Pravá maslová misa
- Miska na maslo žltá
- Neskorá maslová misa
- Jesenná maslová misa
Synonymá:
Obyčajná maslová misa
Obyčajná maslová misa
Miska na maslo žltá
Neskorá maslová misa
Jesenná maslová misa
- Boletus luteus
- Boletopsis lutea
Bežná maslová misa (Suillus luteus) - vedecký názov najbežnejšieho druhu hríba. Slovo luteus vo vedeckom názve huby znamená "žltý".
Rast:
Olejnatá môže rásť na piesočnatej pôde od konca mája do novembra v ihličnatých lesoch. Plodnice sa objavujú jednotlivo alebo najčastejšie vo veľkých skupinách.
Vonkajší popis
Klobúk:
Klobúk súčasného olejnatého (Suillus luteus) dosahuje priemer do 10 cm, vypuklý, neskôr takmer plochý s hrbolčekom v strede, niekedy s nahor zahnutými okrajmi, čokoládovohnedý, niekedy s fialovým odtieňom. Pokožka je radiálne vláknitá, veľmi slizká a ľahko sa oddeľuje od dužiny. Tubuly sú spočiatku svetložlté, neskôr tmavožlté, priliehajúce k stopke, dlhé 6-14 mm. Póry sú drobné, u mladých húb bledožlté, neskôr jasnožlté, hnedožlté. Rúrková vrstva priliehajúca k stopke, žltá, póry sú najskôr belavé alebo svetložlté, potom žlté alebo tmavožlté, malé, zaoblené.
Noha:
Valcovité, plné, 35-110 mm vysoké a 10-25 mm hrubé, navrchu citrónovožlté, naspodu hnedasté a pozdĺžne vláknité. Biela filmová prikrývka, ktorá najprv spája nohu s okrajom čiapky, zanecháva kúsky na nohe vo forme čierno-hnedého alebo fialového krúžku. Nad prstencom je noha múčnatá.
Buničina:
Klobúk je mäkký, šťavnatý, na stonke mierne vláknitý, najskôr belavý, neskôr citrónovožltý, na báze stonky hrdzavohnedý.
Spórový prášok:
Hnedá.
Spory:7-10 x 3-3,5 mikrónov, elipsoidný vretenovitý, hladký, svetložltý.
Podobnosť
Olejnička červená (Suillus fluryi) je veľmi podobná plechovke Oily, ktorá sa vyznačuje absenciou krúžku na nohe. Nepodobá sa na jedovaté huby.
Použite
Obyčajná maslová misa - Jedlá, chutná huba druhej kategórie, chuťou je veľmi blízka hríbom. Pred použitím je lepšie odstrániť šupku z uzáveru. Konzumuje sa sušený, čerstvý, nakladaný a solený. Lahodná a ľahko stráviteľná huba. Vhodné na prípravu polievok, omáčok a príloh k mäsitým jedlám. Na nakladanie.
Rozširovanie, šírenie
Optimálna priemerná denná teplota na plodenie olejničky je + 15 ... + 18 ° C, ale obyčajná olejnička nereaguje silno na kolísanie teploty. Plodnice hríba sa zvyčajne objavujú 2-3 dni po daždi a silná rosa tiež stimuluje rodenie. V horských oblastiach môže hríb masívne rásť okolo kameňov, je to spôsobené kondenzáciou vlhkosti na povrchu kameňa. Plodenie prestane pri teplote -5 ° C na povrchu pôdy a po zamrznutí hornej vrstvy o 2 až 3 cm sa neobnoví. V lete (začiatkom sezóny) býva hríb poškodzovaný larvami hmyzu, niekedy podiel nevhodných "červivých" hríbov dosahuje 70-80%. Na jeseň aktivita hmyzu prudko klesá.
Olejník obyčajný je rozšírený na severnej pologuli, uprednostňuje mierne chladné podnebie, ale vyskytuje sa aj v subtrópoch, niekedy je náhodne zavlečený človekom do tropických oblastí, kde vytvára miestne populácie na umelých borovicových plantážach.
V Rusku je hríb rozšírený v európskej časti, na severnom Kaukaze, na Sibíri, na Ďalekom východe. Plodí častejšie vo veľkých skupinách.
Sezóna jún - október, masívne od septembra.
Vlastnosti huby: V obsahu tukov a uhľohydrátov predbiehajú hríby (hríby). Maslová misa - Jeden z najbežnejších druhov jedlých húb, v ihličnatých lesoch zaujíma prvé miesto vo svojej úrode.
