Polobiela huba (Hemileccinum impolitum)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Agaricomycetidae
- Poradie: Boletales
- Čeľaď: Boletaceae
- Rod: Hemileccinum
- Vyhliadka: Hemileccinum impolitum (polobiela huba)
Ostatné mená:
Lietajúca polobiela
Polovičná biela huba
Hríb žltý
Boletus impolitus
Nedávna revízia mykológov z čeľade Boletaceae viedla k tomu, že niektoré druhy migrovali z jedného rodu do druhého a mnohé dokonca získali nový – vlastný – rod. To sa stalo s polobielou hubou, ktorá predtým patrila do rodu Borovik (Boletus) a teraz má nové "priezvisko" Hemileccinum.
Popis:
Čiapka má priemer 5-20 cm, u mladých húb je konvexná, potom vankúšovitá alebo položená. Pokožka je najskôr zamatová, potom hladká. Farba je hlina s červenkastým odtieňom alebo svetlošedá s olivovým odtieňom.
Tubuly sú voľné, zlatožlté alebo bledožlté, vekom sa sfarbujú do zelenožltej farby, pri stlačení nemenia farbu alebo mierne stmavnú (nemodrie). Póry sú malé, uhlovo zaoblené.
Spórový prášok, olivovo-okrová, spóry s veľkosťou 10-14 * 4,5-5,5 mikrónov.
Noha je 6 – 10 cm vysoká, 3 – 6 cm v priemere, skrčená, najprv hľuzovito napuchnutá, potom valcovitá, vláknitá, mierne drsná. V hornej časti je žltý, na báze tmavohnedý, niekedy s červenkastým pásom alebo škvrnami, bez sieťky.
Dužina je hustá, bledožltá, blízko tubulov a intenzívne žltá na stonke. Farba na reze sa v zásade nemení, ale niekedy je po chvíli pozorované veľmi mierne zružovenie alebo modré sfarbenie. Chuť je sladká, vôňa je mierne karbolická, najmä v spodnej časti nohy.
Rozširovanie, šírenie:
Teplomilný druh, vyskytuje sa v ihličnatých lesoch, ako aj pod dubom, bukom, na juhu, často v bukovo-hrabových lesoch s podrastom drieňov. Uprednostňuje vápenaté pôdy. Plody od konca mája do jesene. Huba je pomerne zriedkavá, plodenie nie je ročné, ale niekedy bohaté.
Podobnosť:
Neskúsených hubárov si možno pomýliť s hríbom ošípaným (Boletus edulis), s boleňou dievčenskou (Boletus appendiculatus). Líši sa od nich vôňou kyseliny karbolovej a farbou dužiny. Hrozí nebezpečenstvo zámeny s nejedlým hlboko zakoreneným bolehlavom (Boletus radicans, syn: Boletus albidus), ktorý má svetlosivú čiapočku, citrónovožltú stonku a po stlačení modrú póry a horkastú chuť.
stupeň:
Huba je veľmi chutná, varom zmizne nepríjemný zápach. V nakladanej forme nie je horšia ako biela, má veľmi atraktívnu svetlo zlatú farbu.
Poznámka: Pre svoju vzácnosť si vyžaduje ochranu biotopov a starostlivé zaobchádzanie.
