Rad buriny (Lepista sordida)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Agaricomycetidae
- Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
- Čeľaď: Tricholomataceae (Tricholomaceae alebo obyčajné)
- Rod: Lepista
- Vyhliadka: Lepista sordida (riadok buriny)
- Ďalšie názvy huby:
- Riadok je špinavý
- sýkorka
- Lepista špinavý
- Lepist burina
Ostatné mená:
riadok buriny;
sýkorka;
Lepista je špinavý;
Lepist burina.
Burina ryadovka (Lepista sordida) je slabo študovaná huba patriaca do rodiny Tricholomov (Ryadovkovy) a rodu Ryadovok.
Vonkajší popis
Rad buriny (Lepista sordida) je huba, ktorá rastie jednotlivo alebo v malých skupinách. V kolóniách plodnice tohto druhu rastú spolu s bázou nôh.
Klobúk tejto huby môže mať priemer 3 až 8 cm. Jej tvar u mladých húb je častejšie guľovitý a v zrelých plodniciach sa stáva rozšíreným, vyznačuje sa fialovým alebo hnedofialovým odtieňom a nakoniec stráca jas farieb. . Môže byť aj hnedastej alebo červenohnedej farby, mierne rebrovaný, na povrchu má sotva badateľné pruhy. Vo svojej centrálnej časti je v zrelých hubách viditeľný tuberkul. Na okrajoch môže byť hlava špinavého radu zvlnená. U nezrelých húb sú okraje klobúka často otočené nahor, postupne sa narovnávajú, zvlňujú a keď sú zrelé, môžu byť dokonca ohnuté nahor. Hubová buničina v blízkosti špinavej ryadovky je veľmi tenká, presýtená vlhkosťou, má príjemnú vôňu a chuť a vyznačuje sa šedofialovou farbou.
Hubový hymenofor je lamelárny a jeho základné prvky (doštičky) rastú spolu s povrchom plodnice so zubom, majú špinavo fialový odtieň a často sa nachádzajú. Spórový prášok v tomto druhu húb sa vyznačuje ružovkastou farbou.
Noha špinavého radu dosahuje dĺžku 4 až 6 cm a môže mať hrúbku od 0,7 do 1 cm. Vyznačuje sa silným vláknom a rovnakou farbou ako čiapka, má valcový tvar umiestnený v strede. V blízkosti základne sa noha môže mierne rozšíriť. V mladých plodniciach radu špinavých je noha hustá, úplná a v zrelých hubách sa vo vnútri vyprázdni.
Sezóna a lokalita huby
Rastie v záhradách, sadoch, parkoch, námestiach, na okrajoch lesov alebo nie hlboko vo svetlých lesoch. Dá sa nájsť na lúkach. Rastie v skupine / strapci viacerých plodníc, ojedinele sa vyskytuje jednotlivo.
Najaktívnejšie plodenie tohto typu veslovania začína v júli a pokračuje až do konca septembra.
Požívateľnosť
Napriek nízkej obľube medzi priaznivcami hubárčenia patrí ryadovka burinná medzi jedlé. Pred konzumáciou je vhodné ho prevariť, ale vývar z neho nie je vhodný na konzumáciu a preto ho radšej vylejte. Tiež špinavé riadky sú chutné, keď sú nakladané.
Podobné typy a rozdiely od nich
Vo vzhľade vesláčik špinavý (Lepista sordida) vyzerá ako vesláčik fialový. Jeho hlavný rozdiel od menovanej huby je tenšia, nie mäsitá buničina a krehkosť. Okrem toho v špinavých radoch klobúky vyblednú a dužina fialového radu má charakteristickú vôňu ovocia. Rozmery plodníc v špinavých radoch sú menšie ako vo fialových. Fialový rad tvorí "čarodějnické kruhy" a riadky a špinavý - v malých hromadách.
