Russula ružová (Russula rosea)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Incertae sedis (nedefinované)
- Poradie: Russulales
- Čeľaď: Russulaceae (Russula)
- Rod: Russula (Russula)
- Vyhliadka: Russula rosea (russula ružová)
- Ďalšie názvy huby:
- Russula krásna
Synonymá:
Russula krásna
Russula lepida
Russula rosacea
Russula ružová
Vonkajší popis
Klobúk tejto huby je pologuľatý, plochý. Na uzávere nie sú žiadne vrúbky. Okraje sú hladké. Pokožka čiapky je zamatová, suchá. Vo vlhkom počasí sa na ňom objaví trochu hlienu. Noha je pravidelného valcového tvaru, hrubá a veľmi tvrdá. Dosky sú časté, veľmi jemné a do značnej miery menia svoju farbu. Dužina huby je hustá, no napriek tomu je krehká.
Krásna russula má premenlivú farbu čiapky. Pohybuje sa od červenej až po sýto ružovú. V strede čiapky je odtieň jasnejší a hustejší. Biela noha huby môže tiež získať jemný ružovkastý odtieň.
Rozširovanie, šírenie
Huba je všadeprítomná v lesoch Eurázie a Severnej Ameriky. Jeho obľúbené lesy sú listnaté, ale často sa vyskytuje v ihličnatých lesoch. Okrem toho žije nádherný russula aj v horských oblastiach. Tu je jeho obľúbeným miestom svahy.
Najčastejšie sa táto huba nachádza v lete a na jeseň (od júla do začiatku októbra). V rokoch s dostatočným vlahovým režimom plodí pomerne aktívne. Huba je veľmi žiaduca v košíku milovníkov tichého lovu.
Podobné druhy a jedlá
Krásny russula sa dá ľahko zameniť s inými predstaviteľmi čeľade červených. Jeho blízki príbuzní uväznení v košíku na huby mu však lov nepokazia. Je to o to viac, že chuť takejto huby je veľmi priemerná. Aby sme sa zbavili horkej chuti, russula musí byť dlho varená. A niektorí znalci húb ho dokonca klasifikujú ako podmienečne jedlé a dokonca jedovaté. Huba je vhodná aj na slanú konzumáciu.
