Trnka (Entoloma sepium)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Agaricomycetidae
- Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
- Čeľaď: Entolomataceae
- Rod: Entoloma
- Vyhliadka: Entoloma sépium (Ternovik)
- Ďalšie názvy huby:
- Entoloma sépium
- Entoloma svetlohnedá
- Entoloma svetlohnedá
- Poddyuchnik
Synonymá:
Entoloma svetlohnedá
Entoloma svetlohnedá
Poddyuchnik
Ternovik
Vonkajší popis
Klobúk entoloma sépium dosahuje priemer 10-15 cm.Najprv to vyzerá ako plochý kužeľ a potom sa rozširuje alebo sa stáva vyčerpaným, má malý tuberkul. Povrch čiapky je trochu lepkavý, po zaschnutí sa stáva hodvábnym, obsahuje jemné vlákna, je žltkastý alebo žltohnedý, môže byť aj hnedo-sivý. Po zaschnutí sa rozjasní.
Ternovik má nohu do 15 cm na výšku a 2 cm v priemere.Na začiatku vývoja je celistvý, potom sa stáva dutým. Tvar stonky je valcový, niekedy zakrivený, s pozdĺžnymi vláknami, lesklý. Farba nohy je biela alebo krémovo biela.
LP platne huba má širokú, klesajúcu, najprv bielu a potom krémovú alebo ružovú. Staré huby majú ružovo-hnedé platne.
Buničina biela, hustá, má vôňu múky a je prakticky bez chuti.
Kontroverzia hranatý, sférický, červenkastý, ružový prášok spór.
Rozširovanie, šírenie
Ternovik tvorí mykorízu s ovocnými stromami: marhuľa obyčajná a hloh Djungar, môže rásť vedľa slivky, slivky čerešňovej, tŕnia a iných podobných záhradných stromov a kríkov. Rastie na horských svahoch, ale možno ju nájsť aj v kultúrnych plantážach (záhrady, parky). Často vytvára rozptýlené skupiny. Vegetačné obdobie začína koncom apríla a končí koncom júna.
Táto huba sa nachádza v Kazachstane a západnom Tien Shan, kde rastú symbionty. Miluje rast na severných svahoch hôr, v roklinách a roklinách.
Požívateľnosť
Huba je jedlá, pripravuje sa z nej prvý aj druhý chod, no najlepšie chutí nakladaná.
Podobné druhy
Táto huba je podobná záhradnej entolome, ktorá sa šíri pod inými stromami. Trochu podobný je aj májový hríb, ktorý je tiež jedlý.
Tento druh je menej známy ako záhradný entolom, ktorý sa nachádza takmer všade Entolomu sépium je ťažké nájsť.
