Huba maková (Hypholoma capnoides)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Agaricomycetidae
- Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
- Čeľaď: Strophariaceae
- Rod: Hypholoma
- Vyhliadka: Hypholoma capnoides (medovka maková)
- Ďalšie názvy huby:
- Séroplatnička medovka
- Séroplatnička z falošnej fólie
- Poppy
- Gifoloma mak
- Gifoloma okrovo-oranžová
Synonymá:
Makové proso
Makový med
Poppy
Gifoloma mak
Gifoloma okrovo-oranžová
Makový med (lat. Hypholoma capnoides) Je jedlá huba z rodu Hypholoma z čeľade Strophariaceae.
Čiapka séroplatničkovej medovky:
3-7 cm v priemere, od pologuľovitých u najmladších húb po konvexne roztiahnuté v zrelosti, často so zvyškami súkromného závoja pozdĺž okrajov. Samotná čiapka je hygrofilná, jej farba silne závisí od vlhkosti: u suchých húb je matne žltá s nasýtenejším stredom, vo vlhkých hubách sa stáva jasnejšou, svetlohnedou. Ako schne, začne sa od okrajov symetricky rozjasňovať. Dužina čiapky je tenká, belavá, so slabým zápachom vlhkosti.
taniere:
Častá, priľnavá, na mladých plodoch bielo-žltkastá, starnutím nadobúda charakteristickú farbu maku.
Spórový prášok:
Hnedo fialová.
Stopka šedolamelovej huby:
5-10 cm vysoký, 0,3 - 0,8 cm hrubý, valcovitý, často zakrivený, s rýchlo miznúcim prstencom, v hornej časti žltý, v spodnej hrdzavohnedý.
Rozširovanie, šírenie:
Makový med je typická drevitá huba. Jeho plodnice rastú v trsoch na pňoch a koreňoch ukrytých v zemi. Rastie len v ihličnatých lesoch, najčastejšie na boroviciach a smrekoch, v nížinách aj vysoko v horách. Hojný je najmä v horských smrekových lesoch. Medovka maková je bežná v celom miernom pásme severnej pologule. Zbierať ju môžete od jari do jesene a často aj v miernych zimách. Rastie ako "medovka", vo veľkých zrastoch, stretáva sa možno nie tak často, ale pomerne hojne.
Podobné druhy:
Viaceré bežné druhy rodu Hypholoma, ako aj v niektorých prípadoch letná huba medonosná, sú podobné medu makovému. Je to predovšetkým jedovatá pseudopenovitá (hypholoma) sírovožltá so žltozelenými platňami, klobúkom so sírovožltými okrajmi a sírovožltou dužinou. Nasleduje pseudopeňovec - tehlovočervený hypholóm (H. sublateriiium) so žltohnedými platňami a hnedočerveným klobúkom, rastúci v trsoch v lete a na jeseň v listnatých lesoch a mimo lesa, najmä na dubových a bukových pňoch. Aj bez toho, aby sme hubu poznali, len podľa formálnych znakov možno Hypholoma capnoides odlíšiť od sírovožltej medonosnej huby (Hypholoma fasciculare): tá má zelené platne a šedoplastová má makovo sivú. V niektorých zdrojoch spomínaný koreňový hypholom (Hypholoma radicosum) je podľa mňa úplne iný.
Požívateľnosť:
Makový med má povesť dobrého jedlá huba ... Podľa mňa je veľmi podobná letnej hube; staré exempláre nadobúdajú zatuchnutú, surovú chuť.
Video o hube Maková medová huba:
Poznámky
Medovka maková - dobrá jedlá huba sa vyznačuje modrosivými, makovými zrnkami, tanierikmi, žltohnedým klobúkom, belavou dužinou a príjemnou chuťou.
Makový med pre mňa bol a zostáva „druhým letným medom“. Keď nás zoznámili, povedali mi - tu hovoria, že ste ďalší letný medovník, ktorý rastie na borovicových pňoch.Veril som, čo však dodnes neľutujem. A čo?..
