Horčičná omietka (Phaeolepiota aurea)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Agaricomycetidae
- Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
- Čeľaď: Agaricaceae (šampiňóny)
- Rod: Phaeolepiota (Theolepiota)
- Vyhliadka: Phaeolepiota aurea (horčicová omietka)
- Ďalšie názvy huby:
- Theolepiota zlatá
- Zlatý dáždnik
- Bylinné vločky
Synonymá:
Zlatý dáždnik
Horčičná omietka
Bylinné vločky
- Agaricus aureus
- Pholiota aurea
- Togaria aurea
- Cystoderma aureum
- Agaricus vahlii
Popis huby
Klobúk s priemerom 5-25 cm, v mladosti od pologuľovitého po polguľovitý zvonovitý, vekom sa stáva konvexno-prostrátnym, s malým tuberkulom. Povrch čiapky je matný, zrnitý, žiarivo zlatožltý, okrovožltý, okrová farba, možný je oranžový odtieň. Okraj čiapky zrelých húb môže mať okrajový zvyšok súkromnej prikrývky. Zrnitosť čiapky je výraznejšia v mladom veku, až šupinatá, s vekom sa znižuje, až vymizne. V mladom veku sa môže pozdĺž okraja čiapky v mieste uchytenia súkromnej prikrývky objaviť pásik tmavšieho odtieňa.
Buničina biela, žltkastá, v stonke môže byť červenkastá. Hrubé, mäsité. Bez zvláštneho zápachu.
LP platne časté, tenké, zakrivené, priľnavé. Farba platní sa pohybuje od belavej, žltkastej, svetlookrovej alebo svetlej hliny v mladom veku až po hrdzavohnedú u dospelých húb. U mladých húb sú taniere úplne pokryté hustým filmovým súkromným závojom rovnakej farby ako čiapka, možno mierne tmavším alebo svetlejším odtieňom.
Spórový prášok hrdzavo hnedá. Výtrusy sú podlhovasté, špicaté, veľké 10..13 x 5..6 μm.
Leg 5-20 cm vysoký (do 25), rovný, na báze mierne zhrubnutý, v strede prípadne rozšírený, zrnitý, matný, pozdĺžne zvrásnený, v mladom veku plynule prechádzajúci do súkromného závoja, aj zrnitý, radiálne zvrásnený . V mladom veku je zrnitosť veľmi výrazná, až šupinatá. Farba nohavíc je rovnaká ako farba prikrývky (ako čiapka, prípadne tmavšieho alebo svetlejšieho odtieňa). S pribúdajúcim vekom sa závoj láme, na nohe zostáva široký visiaci krúžok, farba nohy, s hnedými alebo hnedo-zlatými šupinami, ktoré môžu pokrývať takmer alebo dokonca celú jej plochu, čím závoj získava úplne hnedý vzhľad . S vekom, smerom k starobe huby, krúžok výrazne klesá. Nad krúžkom je nôžka hladká, v mladom veku svetlá, rovnakej farby ako platničky, môžu byť na nej belavé alebo žltkasté drobné vločky, potom s dozrievaním spór platničky začínajú tmavnúť, stehno zostane svetlejšie, ale potom aj stmavne a dosiahne rovnakú hrdzavohnedú farbu ako platne starého hríbu.
Habitat
Horčičná omietka rastie od druhej polovice júla do konca októbra v skupinách, vrátane veľkých. Uprednostňuje bohaté, úrodné pôdy - lúky, pasienky, polia, rastie pri cestách, v blízkosti žihľavy, v blízkosti kríkov. Môže rásť na čistinách vo svetlých listnatých a smrekovcových lesoch. Huba sa považuje za vzácnu, je uvedená v Červenej knihe časti regiónov Ruska.
Podobné druhy
Táto huba nemá žiadny podobný druh. Na fotografiách sa však pri pohľade zhora dá pheolepiota zameniť s čiapočkou krúžkovou, ale to je len na fotografiách a to len pri pohľade zhora.
Požívateľnosť
Predtým bola horčičná omietka považovaná za podmienečne jedlú hubu, ktorá sa konzumuje po 20 minútach varu. Teraz sú však informácie protichodné, podľa niektorých správ huba hromadí kyanidy a môže viesť k otrave.Preto sa v poslednom čase radí medzi nejedlé huby. Nech som sa však snažil akokoľvek, nenašiel som informáciu, že by ich niekto otrávil.
Foto: z otázok v "Identifikátore".
