Kráľovský šampiňón (Agaricus bisporus)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Agaricomycetidae
- Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
- Čeľaď: Agaricaceae (šampiňóny)
- Rod: Agaricus (šampiňóny)
- Vyhliadka: Agaricus bisporus (šampiňón kráľovský)
- Ďalšie názvy huby:
- Šampiňón dvakrát ošúpaný
Synonymá:
Dvojvýtrusný šampiňón
Šampiňón kráľovský
Šampiňónovo hnedá
Popis:
Klobúk šampiňónu dvojstopka je polguľovitý, s podvinutým okrajom, mierne vtlačený, po okraji so zvyškami závoja, svetlý, hnedastý, s hnedými škvrnami, radiálne vláknitý alebo jemne šupinatý. Existujú tri farebné formy: okrem hnedej sú umelo vyšľachtené biele a krémové, s hladkými, lesklými čiapkami.
Priemer čiapky je 5-15 centimetrov, v ojedinelých prípadoch až 30-33 cm.
Dosky sú časté, voľné, najprv šedo-ružové, potom tmavohnedé, tmavohnedé s fialovým odtieňom.
Spórový prášok je tmavohnedý.
Noha je hrubá, 3-8 cm dlhá a 1-3 cm v priemere, valcovitá, k základni niekedy zúžená, hladká, vyhotovená, jednofarebná s čiapočkou, s hnedastými škvrnami. Prsteň je jednoduchý, úzky, hrubý, biely.
Dužina je hustá, mäsitá, belavá, na reze jemne ružová, s príjemnou hubovou vôňou.
Rozširovanie, šírenie:
Šampiňón kráľovský rastie od samého konca mája do konca septembra na otvorených priestranstvách a obrábanej pôde, vedľa človeka, v záhradách, zeleninových záhradách, v skleníkoch a priekopách, na uliciach, na pastvinách, zriedka v lesoch, na pôde kde je veľmi málo alebo žiadna tráva, len zriedka. Pestované v mnohých krajinách.
stupeň:
Royal Champignon - Lahodná jedlá huba (2 kategórie), používaná ako ostatné druhy šampiňónov.
