Šampiňón poľný (Agaricus arvensis)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Agaricomycetidae
- Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
- Čeľaď: Agaricaceae (šampiňóny)
- Rod: Agaricus (šampiňóny)
- Vyhliadka: Agaricus arvensis (šampiňón poľný)
Ostatné mená:
Šampiňón obyčajný
Chodníkový šampiňón
Sezóna a miesto: V lete a na jeseň rastie poľný šampiňón na trávnikoch a pasienkoch, v záhradách, v blízkosti živých plotov. V lese sú príbuzné huby s vôňou anízu a žltnúcej dužiny. Je široko rozšírený a rastie hojne na pôde, najmä na otvorených priestranstvách zarastených trávou - na lúkach, lesných čistinách, pri cestách, na čistinkách, v záhradách a parkoch, menej často na pasienkoch. Vyskytuje sa na rovinách aj v horách. Plodnice sa objavujú jednotlivo, v skupinách alebo vo veľkých skupinách; často tvoria oblúky a krúžky. Často rastie vedľa žihľavy. Zriedkavé v blízkosti stromov; výnimkou je smrek. Distribuované po celom Rusku. Bežný v severnom miernom pásme. Sezóna: od konca mája do polovice októbra-novembra. Podobnosť: K významnej časti otravy dochádza v dôsledku toho, že sa huba poľná zamieňa s muchotrávkou bielou. Obzvlášť opatrní by ste mali byť pri mladých exemplároch, ktorých záznamy ešte nie sú ružové a hnedé. Vyzerá ako ovčia a jedovatá červená huba, keďže sa vyskytuje na rovnakých miestach. Jedovatý šampiňón žltosrstý (Agaricus xanthodermus) – menší druh šampiňónu, sa často vyskytuje najmä vo výsadbách akácie bielej, od júla do októbra. Líši sa nepríjemným ("lekárenským") zápachom kyseliny karbolovej. Pri rozbití, najmä pozdĺž okraja klobúka a pri koreni stonky, jeho dužina rýchlo žltne. Má podobnosti s mnohými inými druhmi šampiňónov (Agaricus silvicola, Agaricus campestris, Agaricus osecanus atď.), líšia sa najmä väčšími veľkosťami. Najviac sa mu podobá šampiňón krívý (Agaricus abruptibulbus), ktorý však rastie v smrekových lesoch, a nie na otvorených a svetlých miestach. stupeň: Výborne jedlá huba ... Mnohí znalci húb ju uprednostňujú pred všetkými ostatnými hubami. Poznámka: V angličtine je známy ako „konská huba"(Konská huba); možno kvôli tomu, že táto huba často rastie v blízkosti stajní, na hnojenej pôde.
Ovocné telo:
