Hríb močiarny (Leccinum holopus)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Agaricomycetidae
- Poradie: Boletales
- Čeľaď: Boletaceae
- Rod: Leccinum (Obabok)
- Vyhliadka: Leccinum holopus (hríb močiarny)
Synonymá:
Boletus holopus;
Leccinum chioeum.
Habitat:
Vyskytuje sa od začiatku mája (jednotlivé exempláre sa stretli 1. mája) do začiatku novembra (t. j. pred pretrvávajúcimi mrazmi) vo vlhkých brezových a zmiešaných (s brezovými) lesmi, v brezových rašeliniskách, jednotlivo, nie často.
Popis:
Klobúk: do 15 cm v priemere (existujú exempláre do 30 cm), konvexné alebo vankúšovité.
Koža: veľmi svetlý, biely až svetlohnedý, so suchým povrchom.
Buničina: biela, jemná, na reze nemení farbu, s výraznou hubovou chuťou a vôňou.
Rúrková vrstva: od bielej po takmer čiernu (v starých hubách).
Noha: 5-20 (do 30 cm) predĺžené a tenké, biele alebo sivasté.
Spórový prášok: okrovo hnedá.
Použitie: Jedlá huba, tretia kategória. Na rozdiel od ostatných hríbov je jeho dužina silne rozvarená, preto sa používa čerstvá (varená, vyprážaná, dusená). Nenakladať. Kvôli príliš sypkej, silne prevarenej dužine sú na jedlo vhodné iba mladé huby.
