Celá Russula (Russula integra)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Incertae sedis (nedefinované)
- Poradie: Russulales
- Čeľaď: Russulaceae (Russula)
- Rod: Russula (Russula)
- Vyhliadka: Russula integra (Russula celá)
Ruské synonymá:
Russula je úžasná
Russula bezchybná
Rusula hnedočervená
Celá russula sa vyznačuje pologuľovou čiapočkou, potom vyklenutou, v strede pretlačenou s priemerom 4-12 cm, krvavo-červená, v strede olivovo-žltá alebo hnedastá, hustá, hlienovitá. Šupka sa ľahko olupuje, svieža - trochu lepkavá. Okraj je zvlnený, praskavý, hladký alebo mierne sieťovo pruhovaný. Buničina je biela, krehká, jemná, so sladkastou, potom korenistou chuťou. Platničky sú neskôr žlté, svetlosivé, vidlicovito rozvetvené. Stonka je biela alebo so svetloružovým kvetom, na báze so žltými škvrnami.
VARIABILITA
Farba čiapky sa mení od tmavohnedej po žltohnedú, hnedofialovú a olivovú. Noha je najprv pevná, neskôr sa jej dužina stáva hubovitou a potom dutou. U mladej huby je biela, u zrelej často získava žltkastohnedú farbu. Doštičky sú najskôr biele, potom zožltnú. V priebehu času dužina tiež zožltne.
POLOHA
Huba rastie v skupinách v horských ihličnatých lesoch, na vápenatých pôdach.
SEASON
Leto - jeseň (júl - október).
PODOBNÉ DRUHY
Táto huba sa dá ľahko zameniť s inými russulami, ktoré však majú korenistú alebo korenistú chuť. Je tiež veľmi podobná dobrej jedlej hube, Russula Russula alutacea.
Huba je jedlá a patrí do 3. kategórie. Aplikujte ho čerstvé a slané. Vyskytuje sa v listnatých a ihličnatých lesoch od júla do septembra.
