šampiňóny žltej kože (Agaricus xanthodermus)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Agaricomycetidae
- Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
- Čeľaď: Agaricaceae (šampiňóny)
- Rod: Agaricus (šampiňóny)
- Vyhliadka: Agaricus xanthodermus (šampiňóny so žltou šupkou)
- Ďalšie názvy huby:
- Červený šampiňón
- Sedliak žltej pleti
Synonymá:
Červený šampiňón
Sedliak žltej pleti
Popis:
Žltý šampiňón tiež nazývaný paprika so žltou šupkou... Huba je veľmi jedovatá, otrava ňou vedie k zvracaniu a početným poruchám v tele. Nebezpečenstvo paprík spočíva v tom, že svojím vzhľadom sa veľmi podobajú mnohým jedlým hubám, ktoré sú napríklad jedlé šampiňóny.
Sedliaka so žltou kožou je ozdobená bielou čiapočkou so žltou kožou s hnedastou škvrnou v strede. Po stlačení sa uzáver stáva žltkastým. Dospelé huby majú čiapku v tvare zvona, zatiaľ čo mladé huby majú pomerne veľkú a zaoblenú čiapočku s priemerom pätnásť centimetrov.
Platne sú najskôr biele alebo ružovkasté, vekom sa huba mení na sivohnedú.
Stonka je 6-15 cm dlhá a do 1-2 cm v priemere, biela, dutá, hľuzovito zhrubnutá na báze so širokou bielou, zhrubnutou pozdĺž okraja dvojvrstvového prstenca.
Hnedasto sfarbená dužina na spodnej časti nohy dosť silno žltne. Pri tepelnom spracovaní dužina vydáva nepríjemný, zosilňujúci fenolový zápach.
Vznikajúci spórový prášok má tmavohnedú farbu.
Rozširovanie, šírenie:
Žltý šampiňón aktívne prináša ovocie v lete a na jeseň. V hojnom množstve sa objavuje najmä po dažďoch. Vyskytuje sa nielen v zmiešaných lesoch, ale aj v parkoch, v záhradách, vo všetkých oblastiach zarastených trávou. Tento druh húb je rozšírený po celom svete.
Stanovište: od júla do začiatku októbra v listnatých lesoch, parkoch, záhradách, lúkach.
stupeň:
Huba je jedovatá a spôsobuje žalúdočnú nevoľnosť.
Chemické zloženie tejto huby nie je v súčasnosti stanovené, ale napriek tomu sa huba používa v ľudovom liečiteľstve.
Video o šampiňónoch so žltou kožou:
Poznámka:
Šampiňón so žltou šupkou z jedlej huby sa vyznačuje žltnutím miest pri dotyku a nepríjemným fenolovým zápachom.
Profesionálni zberači húb ľahko rozlíšia šampiňóny so žltou kožou od jedlých druhov húb, poznajúc ich znaky. Ale neskúsení amatéri hubári musia rozpoznať a rozlíšiť charakteristické znaky tejto jedovatej huby. Omylom zjedená huba spôsobí otravu, síce miernu, ale pre človeka dosť nepríjemnú.
Názov pochádza z "xanthos" (gréčtina) - žltá a "derma" (gréčtina) - koža.
