Anízový hovorca (Clitocybe odora)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Agaricomycetidae
- Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
- Čeľaď: Tricholomataceae (Tricholomaceae alebo obyčajné)
- Rod: Clitocybe
- Vyhliadka: Clitocybe odora (hovorca anízu)
- Ďalšie názvy huby:
- Voňavý rozprávač
- Voňavý rozprávač
Ostatné mená:
Voňavý rozprávač
Voňavý rozprávač
Klobúk:
Priemer 3-10 cm, v mladosti modrozelený, konvexný, s podvinutým okrajom, potom blednúci do žltosivých, položený, niekedy konkávny. Dužina je tenká, svetlošedá alebo svetlozelená, s výraznou anízovo-kôprovou arómou a slabou chuťou.
taniere:
Časté, klesajúce, svetlozelené.
Spórový prášok:
Biely.
Noha:
Dĺžka do 8 cm, hrúbka do 1 cm, v spodnej časti zahustená, farba čiapky alebo svetlejšie.
Rozširovanie, šírenie:
Rastie od augusta do októbra v ihličnatých a listnatých lesoch.
Podobné druhy:
Podobných ryadokov a hovorcov je veľa; Vôňa klitocybov sa dá jednoznačne rozlíšiť kombináciou dvoch znakov: charakteristickej farby a anízovej vône. Jedno jediné znamenie ešte nič neznamená.
Požívateľnosť:
Huba je jedlá, aj keď silná vôňa pretrváva aj po varení. Jedným slovom nie pre každého.
Video o hube Aníz Govorushka:
Poznámky: Táto huba je atraktívna prinajmenšom preto, že vám umožňuje identifikovať sa s vysokou mierou pravdepodobnosti, čo sa nedá povedať o mnohých iných zástupcoch rodu Clitocybe. Ako ukázala prax, pri dostatočnej úrode (a v suchom teplom počasí) sa dá určiť bez toho, aby ste ju nazbierali alebo dokonca zohli. Vôbec to nie je vidieť: hustú vôňu anízu vydáva hlava huby. Ak má niekto rád túto vôňu, má zmysel odtrhnúť niekoľko mladých klobúkov a položiť ich na dno koša; chodiť tak niekoľko hodín a celé leto sa vám bude zdať, že anízový hovorca je niekde nablízku.
