Russula sivá (Russula decolorans)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Incertae sedis (nedefinované)
- Poradie: Russulales
- Čeľaď: Russulaceae (Russula)
- Rod: Russula (Russula)
- Vyhliadka: Russula decolorans (russula sivá)
alebo
Russula bledne
Russula sivá (lat. Russula decolorans) Je druh húb zaradený do rodu Russula z čeľade Russulaceae. Jedna z najľahšie identifikovateľných európskych rusúl.
Russula sivá rastie vo vlhkých borovicových lesoch, často, ale nie hojne, od júna do októbra.
Klobúk mäsitý, ∅ do 12 cm, najprv pologuľovitý , po plankonvexný alebo
depresívny, žltkasto-červeno-oranžové alebo žlto-hnedé, s tenkým mierne pruhovaným
hrana. Šupka sa olúpe do polovice uzáveru.
Buničina biely, na prelome sivá, vôňa húb, chuť spočiatku sladká, do staroby
pikantné.
Platničky sú časté, tenké, krehké, najprv biele, potom žltnúce a nakoniec sivé.
Spórový prášok je svetlookrový. Výtrusy sú elipsoidné, pichľavé.
Noha je 6-10 cm dlhá, ∅ 1-2 cm, hustá, biela, potom sivá.
Huba je jedlá, tretej kategórie. Klobúk sa konzumuje čerstvý a nasolený.
Russula je rozšírená v smrekových lesoch Eurázie, ako aj v Severnej Amerike, ale v mnohých krajinách je zriedkavá a je uvedená v miestnych červených knihách.
