Polievka z hlivy ustricovej s rezancami

Polievka z hlivy ustricovej s rezancami

Ingrediencie:

hliva ustricová - 200 g;

cibuľa - 1 ks;

petržlenová vňať - 1 ks;

mrkva - 1 ks;

voda alebo kurací vývar - 4 šálky;

maslo 1 polievková lyžica. l.;

rezance - 60-80 g;

petržlen podľa chuti;

soľ.

Príprava:

Nakrájanú cibuľu, petržlenovú vňať a mrkvu uvaríme vo vode alebo vývare. Keď je zelenina takmer hotová, vložte huby nakrájané na malé kúsky a varte na miernom ohni 10-15 minút. Potom pridáme samostatne uvarené rezance, osolíme a pred podávaním dochutíme petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť!

Posledné príspevky

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found