Krásny Russula (Russula sanguinaria)
Systematika:- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdelenie: Agaricomycotina
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Incertae sedis (nedefinované)
- Poradie: Russulales
- Čeľaď: Russulaceae (Russula)
- Rod: Russula (Russula)
- Vyhliadka: Russula sanguinaria (russula krásna)
Synonymá:
Russula rosacea
Rastie v listnatých lesoch, prevažne s prímesou brezových porastov, na piesočnatých pôdach, v auguste - septembri.
Klobúk má priemer do 10 cm, mäsitý, najskôr vypuklý, pologuľovitý, potom vyklenutý, v strede prehĺbený, jasne červený, nerovnomernej farby, následne vyblednutý. Šupka sa od uzáveru takmer neoddeľuje. Doštičky sú priľnavé, biele alebo svetlo krémové.
Buničina je biela, hustá, bez zvláštneho zápachu, horká.
Noha do 4 cm dlhá, 2 cm hrubá, rovná, niekedy ohnutá, dutá, biela alebo s ružovkastým nádychom.
Miesta a časy odberov. Nádhernú hrdzu najčastejšie nájdeme v listnatých lesoch pri koreňoch bukov. Oveľa zriedkavejšie rastie v ihličnatých porastoch a lesoch. Miluje pôdy bohaté na vápno. Obdobím jeho rastu je leto a jeseň.
Podobnosť. Ľahko si ju možno pomýliť s červeným, ktorý nie je nebezpečný, aj keď v západnej literatúre sa niektoré horiace ruzy označujú ako jedovaté, ale po prevarení sú vhodné na nakladanie.
Russula krásna - huba podmienečne jedlé, 3 kategórie. Huba zlej kvality, ale dobrá na použitie po uvarení. Huba je chutná len v octovej marináde alebo zmiešaná s inými hubami.
