Gyroporus gaštan (Gyroporus castaneus) fotografia a popis

Gyroporus gaštan (Gyroporus castaneus)

Systematika:
  • Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdelenie: Agaricomycotina
  • Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtrieda: Agaricomycetidae
  • Poradie: Boletales
  • Čeľaď: Gyroporaceae
  • Rod: Gyroporus (Gyroporus)
  • Vyhliadka: Gyroporus castaneus (Gyroporus gaštan)
    Ďalšie názvy huby:
  • Gaštanová huba
  • Gaštanovník
  • Zajačia huba

Ostatné mená:

  • Gaštanová huba
  • Gaštanovník
  • Zajačia huba

Gyroporus gaštan (Gyroporus castaneus)

Klobúk: Hrdzavohnedý, červenohnedý alebo gaštanovohnedý, u mladých gaštanových húb je vypuklý, v zrelosti plochý alebo vankúšikovitý, s priemerom 40 – 110 mm. Povrch čiapky gaštanového gyroporusu je najskôr zamatový alebo jemne nadýchaný, neskôr je holý. V suchom počasí často praská. Rúrky sú spočiatku biele, žlté až do zrelosti, na reze nemodré, na stonke na začiatku priliehavé, neskôr voľné, dlhé do 8 mm. Póry sú malé, zaoblené, najskôr biele, potom žlté, po stlačení na nich zostávajú hnedé škvrny.

Noha: Stredové alebo excentrické, nepravidelne valcovité alebo klátovité, sploštené, holé, suché, červenohnedé, 35-80 mm vysoké a 8-30 mm hrubé. Vo vnútri pevné, neskôr s bavlnenou výplňou, duté do zrelosti alebo s komorami.

Buničina: Biela, na strihu nemení farbu. Spočiatku je tvrdý, mäsitý, vekom krehký, chuť a vôňa sú nevýrazné.

Spórový prášok:Bledá žltá.

Spory: 7-10 x 4-6 mikrónov, elipsoidný, hladký, bezfarebný alebo s jemným žltkastým nádychom.

Rast:

Hríb gaštanový rastie od júla do novembra v listnatých a ihličnatých lesoch. Rastie najčastejšie na piesočnatej pôde v teplých suchých oblastiach. Ovocné telá rastú jednotlivo, roztrúsene.

Použitie:

Málo známa jedlá huba, ktorej chuť sa však nedá porovnať s modrým gyroporusom. Počas varenia získava horkú chuť. Po vysušení horkosť zmizne. Gaštany sú preto vhodné hlavne na sušenie.

Podobnosť: Nepodobá sa na jedovaté huby.

Posledné príspevky