Čo je to zooglea, druhy zooglea
Zooglea je živý organizmus, lepkavá látka, ktorú pri lepení uvoľňujú baktérie. Keď sa spoja, bakteriálne bunky tvoria želatínové slizničné hmoty alebo filmy. Zooglea je výsledná symbióza kvasinkovej huby s baktériou kyseliny octovej.
Zooglea pozostáva z polysacharidov, niekedy s prímesou dusíkatých zlúčenín. Je charakteristická len pre niektoré (hlavne vodné) baktérie, najmä pre rod Zoogloea ramigera. Zooglea môže mať digitálny, koralový, mezenterický alebo nejaký iný tvar. Vzhľad Zooglea má zjavne adaptačnú povahu: vďaka jej slizkej konzistencii sa ľahko uskutočňuje adsorpcia živín potrebných na existenciu baktérií z vody.
V prírode existuje veľa odrôd Zooglea, avšak iba tri druhy sú domestikované a najviac študované:
- morská ryža
- čajová huba
- mliečna huba
Všetky tri Zoogley sú úplne odlišné kultúry s vlastnými vlastnosťami a štruktúrou. Vlastnosti všetkých Zoogley sú odlišné, jediné, čo ich spája, je prítomnosť baktérií kyseliny octovej.
História všetkých zooglov je úžasná. Napriek tomu, že sú známe z dávnych čias, vedci sa rozhodli vážne prísť na to, čo to je - tieto liečivé "huby" až v 19. storočí. Po prvé, zahraniční vedci objavili v ich základe baktérie kyseliny octovej. Jeden z výskumníkov - Glover - veril, že je to len druh octových kráľovien, s ktorými sa od nepamäti pripravoval ocot.
Akademik Bolotov vykonal veľa výskumov o zoogles. Zistil, že žalúdočná šťava rozpúšťa nielen odumreté bunky, ale aj bunky poškodené dusičnanmi, voľnými radikálmi, rádionuklidmi, ťažkými kovmi, karcinogénmi...žalúdočná šťava úspešne rozpúšťa dokonca aj rakovinové bunky. Telo tak denne vylúči niekoľko stoviek gramov odumretých buniek.
Faktom je, že mnohým v tele tieto kyseliny chýbajú. To je jeden z dôvodov upchatia tela mŕtvymi bunkami, troskami, toxínmi a inými jedmi, v dôsledku čoho sú rôzne choroby. Pokiaľ ide o liečivé vlastnosti, indická morská ryža je medzi nimi lídrom. Je to preto, že v jeho nápoji je enzýmový zosilňovač Q-10. V tele sa tento enzým syntetizuje v pečeni, ale s vekom sa schopnosť produkovať Q-10 znižuje a jeho zásoby môžete doplniť pitím indického nápoja z morskej ryže.
Indická morská ryža prispieva k chudnutiu, pretože aktívne stimuluje metabolizmus, nasýti telo užitočnými enzýmami, vitamínmi a aminokyselinami. Pomáha odstraňovať z tela zvyšky antibiotík, jedov, pomáha zbaviť sa röntgenových lúčov a zápchy. Tibetská mliečna huba a kombucha majú rovnaké prospešné vlastnosti.
Každá zooglea má svoju charakteristickú chuť. Je to spôsobené prítomnosťou špecifických baktérií v každej kultúre. Pre dnešných ľudí je zoogley skutočným pokladom, a preto musia byť užitočné huby v každej domácnosti. Jeden miligram kefíru, získaný fermentáciou mlieka s mliečnou hubou, obsahuje viac ako milión mikrobiálnych teliesok, ktoré sú pre každého z nás najužitočnejšie. Samozrejme, že obsahuje najviac mliečnych baktérií.
Nápoje získané pomocou týchto zooglov sa môžu užívať nielen ústami. Úspešne fungujú na kozmetické účely. Nálevy z kombuchy a morskej ryže sa úspešne používajú v boji proti rôznym kožným ochoreniam. Príjem infúzií vo vnútri a vonkajšie použitie zvyšuje účinok, pretože účinok je z dvoch strán. Obzvlášť dobré infúzie zooglei bojujú so zvýšenou mastnou pokožkou tváre, hlavy a tela, najmä chrbta. Kyseliny obsiahnuté v týchto tekutinách jemne rozpúšťajú nečistoty a odumreté bunky, pričom vykonávajú jemný chemický peeling.Okrem toho tieto kyseliny zvlhčujú pokožku a obnovujú rovnováhu kyselín. Kefír získaný pomocou tibetskej mliečnej huby dokonale hydratuje a vyživuje vlasy a vlasovú pokožku, robí farbu vlasov jasnejšou a hlbšou, dodáva zrkadlový lesk a hodvábnosť.
